Le canard est une viande tendre et moelleuse, qui nécessite une cuisson lente pour être optimale. Choisissez des cuisses de ...

Nous adorons tous le magret de canard, mais il faut aussi bien admettre que la cuisson de ce dernier nous donne du fil à retordre. Et pourtant, c’est bien là que réside tout le secret d’un magret de ...