Une blessure, une plaie ou une intervention chirurgicale sollicitent fortement l’organisme. Pour réparer les tissus et favoriser une bonne cicatrisation, le corps a besoin de nutriments bien précis. P ...

Un corpus croissant d’études montre que ces morceaux de viande souvent négligés sont en fait les plus riches en nutriments.

L’Établissement français du sang (EFS) a relancé le don de plasma à la Maison du don de Mont-de-Marsan. Un enjeu stratégique ...

Le "poisson de fer" promet d’enrichir l’eau et les plats en fer pour lutter contre l’anémie. Gadget marketing ou validé scientifiquement ?

En cuisine, s'il y a un aliment qui met tout le monde d'accord, c'est bien la pomme de terre ! Une popularité qui s'explique ...

Filtration du sang, production de la bile, élimination des toxines... Organe vital, le foie assure plus de 500 fonctions dans le corps. Mais en cas d’excès (gras ...

Le cancer montre parfois une ironie cruelle: des cellules censées nous protéger peuvent devenir des adversaires.

Des scientifiques viennent de comprendre pourquoi vivre ou passer du temps en haute altitude semble protéger contre le diabète.

Une étude a démontré que le sang des personnes centenaires en Suisse possédait un niveau de stress oxydatif inférieur comparé à celui de personnes plus jeunes.

Essentiel à la vie, le sang est un tissu liquide rouge et dense qui parcourt l'ensemble de notre organisme à travers le réseau vasculaire pour assurer des fonctions vitales, comme le transport de l'ox ...

Comprendre nos besoins énergétiques est essentiel pour maintenir une santé optimale. Si les chiffres moyens confirment une différence entre les sexes, la réalité scientifique repose sur des facteurs p ...

En France, le manque de fer atteint 20 à 30 % des enfants au cours des trois premières années de vie ; 25 % des femmes non ménopausées se trouvent également en insuffisance de fer.