Geschmorte Kalbsbäckchen Zutaten: 400g Kalbsbäckchen 1 Karotte 2 Zwiebeln 2 Stangen Sellerie Salz Pfeffer Butterschmalz 1,5 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 500ml Rotwein 400ml Kalbsfond Thymian, Lorbeerblätter, Rosmarin Kalte Butter Worcestershire Sauce. Rezept: Gemüse schälen und schneiden. Kalbsbäckchen Salzen und in Butterschmalz goldbraun anbraten. Anschließend rausnehmen und Gemüse dazugeben und anschwitzen. Knoblauch und Tomatenmark rein geben und kurz mit anbraten. Mit Rotwein ablöschen u
0:38
Geschmorte Kalbsbäckchen Zutaten: 400g Kalbsbäckchen 1 Karotte 2 Zwiebeln 2 Stangen Sellerie Salz Pfeffer Butterschmalz 1,5 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 500ml Rotwein 400ml Kalbsfond Thymian, Lorbeerblätter, Rosmarin Kalte Butter Worcestershire Sauce. Rezept: Gemüse schälen und schneiden. Kalbsbäckchen Salzen und in Butterschmalz goldbraun anbraten. Anschließend rausnehmen und Gemüse dazugeben und anschwitzen. Knoblauch und Tomatenmark rein geben und kurz mit anbraten. Mit Rotwein ablöschen u
77.9K views8 months ago
TikToktahahiti
See more
Static thumbnail place holder