פטוצ׳יני אלפרדו עם פסטה טרייה 👇 REPOST עם פסטה קצת לא קונבנציונלית - סמולינה חלמונים קשה! (טעים) מה צריך? לפסטה סמולינה חלמונים (2 מנות): 150 גרם קמח סמולינה (דורום) 6 חלמונים (מדיום או לארג׳) טיפונת מלח (לחלוטין אפשר להשתמש בפסטה יבשה או פסטה טרייה אחרת) לרוטב: 100 גרם גבינת פרמג׳נו רג׳אנו (פרמזן עם תעודות, תשקיעו) 50 גרם חמאה מי הבישול של הפסטה לפי הצורך (אפשר להוסיף עוד גבינה ועוד חמאה אם רוצים רוטב עוד יותר סמיך ועשיר, בעיניי ככה זה מספיק) איך עושים? 1. אם בחרתם להכין את הפסטה הטרייה: לערבב
0:42
פטוצ׳יני אלפרדו עם פסטה טרייה 👇 REPOST עם פסטה קצת לא קונבנציונלית - סמולינה חלמונים קשה! (טעים) מה צריך? לפסטה סמולינה חלמונים (2 מנות): 150 גרם קמח סמולינה (דורום) 6 חלמונים (מדיום או לארג׳) טיפונת מלח (לחלוטין אפשר להשתמש בפסטה יבשה או פסטה טרייה אחרת) לרוטב: 100 גרם גבינת פרמג׳נו רג׳אנו (פרמזן עם תעודות, תשקיעו) 50 גרם חמאה מי הבישול של הפסטה לפי הצורך (אפשר להוסיף עוד גבינה ועוד חמאה אם רוצים רוטב עוד יותר סמיך ועשיר, בעיניי ככה זה מספיק) איך עושים? 1. אם בחרתם להכין את הפסטה הטרייה: לערבב
157.1K viewsAug 14, 2023
TikTokbenshai
See more
Static thumbnail place holder