La vraie salade CESAR avec une sauce maison qui change tout. La base : Des cœurs de romaine bien croquants, du poulet doré, des copeaux de parmesan, et des croûtons bien grillés. Mais la star… c’est la sauce. Dans mon mixeur 👇 – 2 jaunes d’œufs – 4-5 anchois - 1 cuillère à soupe de câpres – Le jus d’un citron – Huile d’olive - Un peu d’ail - Poivre On mixe jusqu’à obtenir une texture bien crémeuse, bien nappante…Franchement ? Elle est INCROYABLE. Petit conseil :Goûtez avant de saler, les anchoi
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La vraie salade CESAR avec une sauce maison qui change tout. La base : Des cœurs de romaine bien croquants, du poulet doré, des copeaux de parmesan, et des croûtons bien grillés. Mais la star… c’est la sauce. Dans mon mixeur 👇 – 2 jaunes d’œufs – 4-5 anchois - 1 cuillère à soupe de câpres – Le jus d’un citron – Huile d’olive - Un peu d’ail - Poivre On mixe jusqu’à obtenir une texture bien crémeuse, bien nappante…Franchement ? Elle est INCROYABLE. Petit conseil :Goûtez avant de saler, les anchoi
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